A la carte meny
-
Marinerade oliver 55kr
Marinated olives
-
Pommes med dipp 75kr
French fries with dip
-
Vitlöksbröd med aioli 75kr
Garlic bread with aioli
-
Betor med chèvreost 85kr
Beets with goat cheese
-
Brieost med kex 105kr
Brie cheese with biscuits
-
Heta räkor 125kr
Scampi, chili, vitlök,örter, vitlöksbröd.
Spicy shrimps -Scampi, chili, garlic, herbs served with garlicbread -
Klassik toast skagen 145kr
Hand skalade räkor, citron, rödlök & dill
Hand peeled shrimp, lemon. red onion and dill -
One pot scampi pasta 245kr
Pasta, scampi,tomat, vitlök, grana padano.
Pasta with scampi, tomato, garlic & grana padano -
Räksallad 255kr
Handskalade räkor, picklad rödlök, ägg & aioli.
Shrimp sallad handpeeled shrimps, pickled red onion, egg & aioli
-
Svamprisotto 105kr/205kr
Säsongens svamp ,ris, vittvin & grana padano
Seasonal mushrooms, rice, white wine & grana padano -
köksmästarens torsk 325kr
Torskrygg med potatispuré, picklad blomkål & brynt smör
Cod loin with potato puree, pickled cauliflower & browned -
Sjökantens fish and chips 225kr
Torsk, pommes, aioli, citron.
Cod, fries, aioli, lemon -
Smashed cheeseburger 195kr
Pommes frites, cheddar, picklad silverlök & ’Sjökantens Hamburger dressing’- French fries, cheddar, pickled silver onions & 'Sjökantens Hamburger dressing'
-
Oxfilé tournedos 395kr
Rotfrukter, betor, & pepparsås
Root vegetables, beets & pepper sauce -
Oxfilépasta 225kr
Krämig pasta med oxfilé, svamp, vitlök.
Creamy pasta with tenderloin, mushrooms, red onion -
Wallenbergare med tillbehör 225kr
Potatispuré, ärtor, lingon & brynt smör.
A Wallenberger is a pan steak of finely ground veal, cream, egg yolks, salt, pepper, nutmeg and fresh breadcrumbs. mashed potatos, green peas, and lingonberry -
Sjökantens Schnitzel 195kr
Rotfrukter , kapris , ärtor & bearnaisesås
Root vegetables, capers, peas & béarnaise sauce -
Sjökantens cesarsallad 255kr
Pancofriterad kyckling, bacon, tomat & krutonger.
Pan-fried chicken, bacon, tomato & croutons
Sött efter maten
-
Kvällens sorbet 75kr
Sjökantens hemgjorda sorbetglass.
'Sjökantens' Homemade sorbet icecream -
Sjökantens Chokladtryffelkaka 125kr
Kökets hembakade kaka.
Chocolate truffle cake -
Citronsorbet med kokosflarn 105kr
Hemgjord citronsorbet serveras med kokosflarn Vegan och Glutenfri.
Homemade lemon sorbet served with coconut crisps Vegan and glutenfree -
Sjökantens säsongs baserade Mousse 115kr
'Sjökantens' Seasonal fruit mousse
-
Kaffe Karlsson 145kr
Kaffe, baileys, cointreu,grädde
-
Irish coffe 145kr
Whiskey, kaffe, grädde, råsocker
-
Hot shot 125kr
Kaffe, Galliano, grädde
Buffé
Pris: 469:-/person * endast förbeställning minimum 25 personer, allt gjort från grunden av våra duktiga kockar.
’Vegetariskt/veganskt mot förbeställning’
-
Ört- & vitlöksmarinerad kycklingfilé
-
Lättrimmad laxfilé med basilika, lime, koriander och rökt chili
-
Pulled pork i BBQ-sås
-
Rostade rotfrukter
-
Klyftpotatis
-
Krämig potatissallad med salladslök och rotfruktchips
-
Het mangosalsa med lime
-
Tomat och mozzarellasallad
-
Grekisk sallad
-
Sallad på grönkål, hasselnötter och parmesan
-
Aioli, tzatziki och mojo rojo
-
Hembakat surdegsbröd, brieost och fruktfat
-
Säsongens dessert
Smörgåstårta
Samtliga smörgåstårtor går att få i 6, 8 eller 10 bitar. Alla priser är per portion och beställes 2 dagar innan ni önskar avhämta.
-
Skinka & Mimosa 89kr
-
Tonfisk 89kr
-
Vegetarisk 89kr
-
Skaldjur Lyx 125kr
*Vi reserverar oss för slutförsäljning, felskrivningar & ändringar
Öppettider
Lunch
Måndag – Fredag
11.30 – 13.45
Reception
Måndag – Fredag
07.00 – 20:00
(Helg samt röda dagar 15:00-18:00)
A la Carte
Måndag – Lördag
17.00-21.30
Hitta hit
Rekrytvägen 5
553 05 Jönköping
Telefon
+46 (0)36 – 777 73 77